Vysoce čistý elagický tanin z páleného dubu. Kombinuje 100% přírodní polysacharidy s výběrem jemně pálených dubových tříslovin. Polysacharidy zlepšují barevnou strukturu a podílí se na kulatosti, zatímco taniny harmonizují strukturu a odhalují aromatický potenciál vín. Tento tanin je zaměřen na zrání jak červených, tak i bílých vín kterým dodává plnost.
Dávkování:
Bílé víno a Rosé: 3– 5 g/hl
Červené víno: 10 – 30 g/hl
Pro správné dávkování doporučujeme udělat zkoušku s různou gramáží.
Příprava: Rozpusťte potřebné množství přípravku v 10-ti násobném množství teplé vody (35-40°C) a přimíchejte do moštu či vína. Dobře rozmíchejte.
Skladování: Skladujte v suchém a chladném prostředí. Otevřené balení těsně uzavřete a v nejbližší době spotřebujte.