Dubové produkty
Ve spolupráci s našimi partnery v oblasti enologie vám můžeme nabídnout celou řadu dubových doplňku do vína.
Různý tvar dřeva (kostky, desky, kuličky, čipsy, granulát), odlišný druh dřeva (francouzský dub, americký dub, třešeň), stejně jako rozdílný stupeň vypálení (lehké, střední, vysoké), to vše umožňuje najít vinaři ten ideální produkt, s jehož efektem bude nejvíce spokojený.
Výsledné profily se dle zvoleného dubového přípravku vyznačují intenzivním a komplexním aroma, taninová struktura se jeví jemnější a hedvábnější.