Celý popis produktu
Popis produktu:
Kousky francouzského dubu (kostky 2,2 x 2,2 cm) z vybraných druhů Quercus robur (dub letní) a Quercus sessiliflora (dub zimní) pocházející pouze z francouzských lesů. Tyto lesy přirozeně rostou bez jakýchkoliv ošetřujících přípravků. Dřevo je přirozeně sušeno na vzduchu minimálně 24 měsíců před zpracováním. Během fáze zpracování a skladování nejsou používány žádné chemikálie. Jakmile je dub vysušený, je opracován do tyček (Sticks), které jsou toustovány v peci na mírné úrovni (HIGHTLIGHT), střední úrovni (MEDIUM) nebo na silné úrovni (MEDIUM+) a poté jsou nařezány na kostky. Kostičky 3D Medium + dodávají vínu příjemnou chuť karamelu a kouře. Jejich použitím se víno zakulatí.
Oblast použití:
Používá se na bílá, růžová a červená vína během alkoholické fermentace, malolaktické fermentace nebo zrání. Enologický produkt, jehož využití je kontrolováno předpisy. Obraťte se na předpisy platné ve vaší oblasti.
Návod k použití:
Dřevěné kostky ponořte do vína buď volně nebo v látkovém pytlíku.
Bílá a růžová vína: 1 až 3 g/l
Červená vína: 2 až 6 g/l
Doba působení: 2 až 4 měsíce, v závislosti na typu vína a požadovaném výsledku.
Skladování:
Uchovávejte v původním a vzduchotěsné obalu v suchém prostředí. Udržujte mimo dosah chemických přípravků jako fungicidy, pesticidy, čisticí přípravky, přípravky na bázi chlóru a přípravky na ošetření dřeva. Po otevření rychle spotřebujte.
Balení:
12 kg pytle obsahující 2 nylonové sáčky po 6 kg.