LA AROM - P20G

Kód produktu: PLAR/0030
Dostupnost: Skladem
Cena s DPH: 59,00 Kč
Cena bez DPH: 52,68 Kč
Přidat do košíku

Celý popis produktu


Jedná se o základní kvasinky pro produkci aromatických bílých vín. Kvasinky jsou doporučeny pro vína s ovocným charakterem. LA Arom jsou aktivní i při nízkých teplotách a dobře prokváší i čisté mošty. Kvasinky rozvíjejí ovocné aroma (citrus, hruška, tropické ovoce, meruňky atd.).


Použití:
Kvasinky LA Arom se doporučují pro odrůdy Ryzlink rýnský, Sauvignon, Veltlínské zelené, Hibernal, Pálava, Muškát moravský, Tramín červený


Dávkování:
20g/hl


Příprava:
Rehydrataci kvasinek LA Arom provádějte v teplé vodě o teplotě 25-35°C a moštu v poměru 1:10. Směs jemně promíchejte a nechte 20 minut bobtnat. Následně směs zchlaďte hroznovým moštem, aby se zabránilo tepelnému šoku, který by ovlivnil funkčnost kvasinek. Pak počkejte 10 minut a nakonec připravenou směs aplikujte. Maximální teplotní rozdíl moštu a připravené směsi by neměl překonat 7°C. Chcete-li podpořit projev aromatických látek, použijte při rehydrataci kvasinek výživu Oenostim.


Vinařská charakteristika:
- Dobrá schopnost zakvašení
- Odolnost vůči nepříznivým fermentačním podmínkám
            alkoholová výtěžnost (>14 % vol.)
            nízká kalnost (>50 NTU) a teplota (>12°C)
- Běžný průběh fermentace
- Nízká produkce těkavých kyselin a H2S
- Vliv na aroma:
            vyvážená produkce fermentačních esterů
            výborná podpora odrůdových aroma

Specifikace produktu

Velikost balení 20 g
Konzistence(tekutý,granulovaný, práškový) Práškové
Druh nápoje Víno
Víno Bílé
Víno Rosé
Dávkování (g/hl) 20

Stále si nevíte rady a potřebujete pomoc?

Obraťte se na našeho specialistu

Milan Hošek

Obchodní konzultant pro Polsko
+420 608 094 990 hosek%at%vinarskyraj.cz

Adam Buchta

Obchodní konzultant pro oblast Mikulovskou a Čechy
+420 774 682 064 adambuchta%at%vinarskyraj.cz

Ing. Pavel Buchta

Obchodní manažer
+420 775 099 304 buchta%at%vinarskyraj.cz